Un médecin palestinien relance l'élevage d'oiseaux

Le docteur Walid Farrajah est revenu à sa passion d'enfance pour l'élevage d'oiseaux d'ornement en Palestine. Ayant perdu une partie de son activité professionnelle à cause de la guerre, il consacre désormais son temps à la reproduction de volailles distinctives. Il échange activement des connaissances avec des éleveurs locaux et étrangers tout en participant à diverses expositions.

Son parcours a commencé à l'âge de dix ans lorsqu'un oncle lui a offert des poussins. Contrairement aux attentes, son intérêt s'est accru plutôt que de s'estomper durant ses années scolaires. Bien que ses études de médecine en Égypte et en Jordanie aient limité son temps, il n'a jamais totalement abandonné ce hobby. La récente interruption de sa carrière lui a permis de renouer profondément avec cette fascination de toujours.

Farrajah souligne que l'observation constante est vitale pour la santé des oiseaux. Il affirme : « Surveiller vos oiseaux est un médicament. » Cette pratique aide à détecter précocement les changements comportementaux. Les éleveurs doivent surveiller attentivement les besoins en température. Les poussins nécessitent une chaleur élevée initialement, qui diminue à mesure qu'ils s'adaptent aux conditions environnementales normales au fil du temps.

Il élève des races rares comme l'Ayam Cemani et l'Australorp blanche. Une nutrition appropriée et la vaccination assurent des œufs fécondés sains. Farrajah collabore avec des experts en Turquie et en Roumanie pour améliorer la qualité des lignées. Il estime que la sélection de parents sains permet une amélioration progressive des caractéristiques souhaitables au sein de lignées spécifiques de volailles.

Le Club palestinien Brahma organise des expositions pour mettre en valeur ces efforts. La récente Exposition méridionale de poulets d'ornement a attiré des familles de Hébron et de Bethléem. Les éleveurs ont présenté des oiseaux de haute qualité dans des cages individuelles au public. De tels événements favorisent l'apprentissage communautaire et encouragent un nouvel intérêt pour l'élevage de volailles d'ornement dans toute la région.