Battir'de Roma döneminden kalma su sistemi tarım sezonunu hâlâ belirliyor

İşgal altındaki Batı Şeria'da Beytüllahim'in batısındaki Battir kasabasında çiftçilik yapan Ibrahim Aouina, kasabanın tarlalarının hâlâ Roma döneminde inşa edilen bir sulama sistemiyle sulandığını, sistemin kaynak suyunu yamaç aşağı taşıyarak açık toplama havuzlarına ulaştırdığını söyledi.

Battir'deki ailelerin 1948'den önce geçimini ağırlıklı olarak tarımdan sağladığını, o tarihten bu yana da kasabanın kaynaklarından yararlanarak aynı işi sürdürdüklerini belirten Aouina, toprağın çöle dönüşmesini engelleyen şeyin su olduğunu söyledi.

Su, parsellere sekiz günlük bir döngüyle, sabahtan gün batımına kadar veriliyor; böylece her aile suyun hangi gün kendisine ait olduğunu biliyor. Kanalları ve havuzları kuşaklar boyunca sakinlerin kendisi bakımlı tuttu.

Terasların ürünü kasabanın çok ötesinde tanınıyor: başta Battir patlıcanı olmak üzere kabak, nane ve molokhia, Filistin'in dört bir yanındaki pazarlara ve köylere satılıyor.

Sistemin bugünkü faydası kısmen hiçbir şey istememesinden geliyor. Su yerçekimiyle akıyor; bu yüzden Battir'de sulama, elektrik kesildiğinde ya da mazot azaldığında durmuyor — bu topraklarda herhangi bir hizmet için ender rastlanan bir tarif.